MITOVI O ALKOHOLU U KOJE NE BI TREBALO DA VERUJETE

Kultura konzumiranja alkohola je okružena mnogim mitovima

Foto: Pixabay

Neko veruje u njih i odbija da pije, dok drugi pokušavaju da dokažu bezopasnost ili čak korist od alkohola.

Mnogi ljudi veruju da je rakija odlična za dobru cirkulaciju, da crno vino poboljšava krvnu sliku i da su vino i pivo zdraviji od jakih alkoholnih pića.

Muškarci i žene na isti način reaguju na alkohol

Uobičajeni mit da muškarci i žene reaguju na isti način na alkohol nema nikakve veze sa stvarnošću.

Prema Melisi Moris, američkom stručnjaku za fitnes i velnes, žene imaju manju količinu alkoholnih dehidrogenaza, enzima koji razlaže alkohol pre nego što se apsorbuje. Ovo, u kombinaciji sa prirodno nižim procentom vode u telu, znači da žene osećaju efekte alkohola više od muškaraca, čak i ako su manje pile. Muškarci takođe imaju veću jetru od žena, a to znači da mogu brže da obrađuju alkohol.

Pivo i vino su manje štetni od jakih pića

Ova izjava je suštinski pogrešna. Alkohol je štetan, bez obzira na vrstu pića i sve je u kvantitetu. Pivo, kao i drugi alkohol, može izazvati zavisnost i štetiti našem organizmu ako se konzumira u značajnim količinama.

Jetra razlaže određenu količinu alkohola na sat. Na primer smatra se da je dozvoljeno konzumiranje 250 ml piva u toku dana, 100 ml vina, a rakija, konjak i druga jaka pića – 30 ml. Shodno tome, pola litre piva će imati isti negativan efekat na organizam kao čaša vina zapremine 200 ml.

Ako dobro jedete, nećete se napiti

Još jedan uobičajeni mit! Činjenica je da hrana u stomaku ne ometa apsorpciju alkohola. Ona usporava brzinu apsorpcije alkohola u krv. Tako, uz dobru užinu, možda nećemo primetiti prve znake intoksikacije, ali će istovremeno njen stepen na kraju ipak zavisiti od količine konzumiranog alkohola.

Foto: Pixabay

Alkohol poboljšava raspoloženje

Mnogi od nas ne mogu zamisliti bučne zabave bez alkohola. Veruje se da može oraspoložiti i dati energiju. Upravo iz tog razloga mnogi ljudi koriste alkoholna pića kao način da se oslobode stresa ili smire.

Zapravo, alkohol deprimira centralni nervni sistem, tako da kada ga prvi put popijete, on deluje umirujuće. Takođe privremeno povećava neurohemikalije koje podižu raspoloženje kao što su serotonin i dopamin. Međutim, ovo trenutno zadovoljstvo ne traje dugo. Čim alkohol počne da napušta telo može doći do lošeg raspoloženja, osećaja umora i anksioznosti.

Alkohol vam pomaže da se zagrejete

Svi koji su ikada pili jaki alkohol primećuju osećaj topline koja se širi telom. Otuda i uobičajena zabluda da alkohol pomaže da se zagrejete. Ali ovo je samo iluzija.

Osećaj toplote nakon što alkohol uđe u telo nastaje usled vazodilatacije nakon što počne da se apsorbuje. Telo počinje da apsorbuje alkohol, a kalorije dobijene u ovom procesu se sagorevaju i pretvaraju u toplotu. Međutim, brzo se eliminiše, čineći efekat zagrevanja kratkotrajnim. Na kraju nam je hladno ili pijemo previše da bismo se zagrejali.

Alkohol je dobra pilula za spavanje

Mnogi ljudi smatraju da im ispijanje alkoholnog pića pre spavanja pomaže da se opuste, brže zaspe i dobro se naspavaju. Da, zaista će nam se brže spavati nego da ga ne koristimo, ali alkohol ometa dubok san. Zbog toga se možemo probuditi umorni i ne osećati se odmorno.

Normalno, naše telo prolazi kroz lagane i duboke faze sna. Alkohol potiskuje osvežavajući REM san, fazu povećane moždane aktivnosti. Kasnije to može izazvati noćne more, lagan san ili činjenicu da se budimo nekoliko puta tokom noći.

Ponovljena upotreba alkohola ozbiljno remeti san i otežava vraćanje normalnog režima. Često to dovodi do zloupotrebe alkohola ili sedativa u pokušaju da zaspite.

Alkohol može uticati na vašu figuru

Mnogi od nas su čuli izraz “pivski stomak”, koji se pripisuje navici da se ispija pivo u većim količinama. Pivo sadrži značajnu količinu kalorija – oko 150 za standardnu porciju od 350 ml – i puno ugljenih hidrata.

Ali drugi alkohol je takođe visokokaloričan. Na primer, u 150 ml vina ima oko 120 kalorija, a u sličnoj čašici jabukovače – 170. Činjenica je da sam alkohol ne može dovesti do povećanja telesne težine. Na njega utiču uslovi koje stvara. Dok se telo nosi sa alkoholom, sagorevanje masti je potisnuto za 73%. Stoga, ako se oslonite na grickalice poput čipsa i pice, možete primetiti povećanje kilograma na vagi. Pored toga, za mnoge ljude, kada piju alkoholna pića, apetit se povećava i dolazi do prejedanja, što vodi do viška kilograma.

Tamno pivo je jače od svetlog

Još jedan mit u koji nastavljamo da verujemo, ali uzalud. Da biste shvatili da to nema nikakve veze sa stvarnošću, morate uroniti u osnove pivarstva. Pivo se pravi od kvasca, hmelja, ječma i vode. Kvasac koji se koristi za ovaj proces je šećer koji pomaže u proizvodnji alkohola. Na jačinu piva ne utiče boja, već količina šećera koja se koristi za njegovu proizvodnju. U nekim slučajevima, zbog sastava, svetlo pivo može biti jače od tamnog, što opovrgava poznati mit.

Izvor: zenskimagazin.rs