Osim što je zanimljiva kombinacija, salata od paradajza i avokada je i zdrava. Ova salata ide uz roštilj, tuna salatu ili neku drugu kombinaciju prema vašem izboru.
Za početak ogulite i naseckajte dva avokada, zatim jednu papriku, jedan krastavac, mladi luk, čeri paradajz (oko 200gr), dodajte i kukuruz iz konzerve (100gr)
U jednoj činiji pomešati 220gr suncokretovog ulja, 100ml mleka i promeštati blenderom. Dodati so i biber, a zatim dve kašike bavarskog senfa, agavinog sirupa 2 kašike, 2 češnja belog luka, pola cedjenog limuna i to sve promesate blenderom.